Owoce liofilizowane - pełna oferta po kliknięciu
Owoce i warzywa liofilizowane to naturalne produkty suszone metodą mrożenia i odparowania wody w próżni. Dzięki temu procesowi zachowują niemal w 100% swoje wartości odżywcze, intensywny smak, barwę i aromat świeżych surowców. Są lekkie, chrupiące, bardzo wydajne i niezwykle wygodne w przechowywaniu. Doskonale sprawdzają się w przemyśle spożywczym, piekarniczym, cukierniczym, mleczarskim, gastronomii, a także jako składnik zdrowych przekąsek, musli, granoli, smoothie czy gotowych dań.
W naszej ofercie dostępny jest szeroki wybór owoców i warzyw liofilizowanych w różnych formach — całe, w połówkach, w plastrach, w kawałkach (np. 0–4 mm, 0–6 mm, 0–10 mm, 0–20 mm) oraz w formie proszku, idealnego do barwienia i aromatyzowania produktów:
🥦 Warzywa liofilizowane
Brokuł — 0–20 mm, proszek
Buraczek — 0–10 mm, proszek
Cebula biała — 0–6 mm, 0–4 mm, proszek
Cebula czerwona — 0–4 mm, proszek
Cukinia — 0–10 mm, 0–6 mm, proszek
Czosnek — 0–4 mm, proszek
Dynia — 0–10 mm, proszek
Fasola biała — cała, proszek
Groszek zielony — cały, połówki, grys, proszek
Jarmuż — proszek
Kapusta kiszona — płatki, proszek
Kukurydza — cała, proszek
Marchew — 0–8 mm, 0–6 mm, proszek
Ogórek kwaszony — 0–2 mm
Ogórek zielony — 0–4 mm, proszek
Papryka chili — 0–5 mm
Papryka czerwona — 0–6 mm, 0–4 mm, proszek
Pasternak — 0–6 mm, proszek
Pieczarka — 4–9 mm, 0–4 mm, proszek
Pietruszka — płatki 0–4 mm, proszek
Pomidor — 0–7 mm, proszek
Por — plastry, proszek
Rzodkiewka — 0–4 mm, proszek
Seler — 0–4 mm, proszek
Szczypior — rurka, proszek
Szpinak — proszek
Ziemniak — 0–10 mm, proszek
Bazylia — liść
🍓 Owoce liofilizowane
Agrest — cały, połówki, proszek
Ananas — segmenty, 0–6 mm, 0–10 mm, proszek
Aronia — cała, połówki, proszek
Banan — plastry, 0–6 mm, 0–10 mm, proszek
Bez czarny — cały, połówki, proszek
Borówka amerykańska — cała, proszek
Brzoskwinia — 0–6 mm, segmenty, proszek
Cytryna bez skórki — 0–10 mm, proszek
Cytryna ze skórką — 0–4 mm, proszek
Dzika róża — 0–6 mm, proszek
Granat — ziarna, proszek, proszek bez pestek
Grejpfrut — segmenty, proszek
Gruszka — 0–6 mm, proszek
Jabłko — segmenty, 0–4 mm, 0–6 mm, 0–10 mm, proszek
Jagoda — cała, 0–4 mm, proszek
Jeżyna — cała, grys, proszek
Kiwi — 0–4 mm, proszek
Limonka — skórka 0–4 mm, proszek
Malina — cała, 0–6 mm, proszek
Marakuja — 0–20 mm, proszek
Mandarynka — segmenty, proszek
Mango — 0–6 mm, 0–10 mm, proszek
Morela — 0–6 mm, kawałki, proszek
Oliwka czarna — plastry, proszek
Oliwka zielona — 0–6 mm, proszek
Pitaja (smoczy owoc) — 0–20 mm, proszek
Papaja — 0–6 mm, 0–10 mm, proszek
Pomarańcza bez skórki — 0–7 mm, proszek
Pomarańcza ze skórką — 0–4 mm, 0–10 mm, proszek
Porzeczka czarna — cała, grys, połówki, proszek
Porzeczka czerwona — cała, połówki, grys, proszek
Rodzynka — cała
Rokitnik — połówki, proszek, proszek bez pestek
Śliwka — 0–6 mm, 0–10 mm, połówki, proszek
Truskawka — cała, 4–6 mm, 4–9 mm, 0–4 mm, 0–6 mm, 0–10 mm, plastry, proszek
Winogrono czerwone — plastry, proszek
Wiśnia — cała, plastry, połówki, 0–4 mm, 0–6 mm, 0–10 mm, proszek
Żurawina — cała, połówki, grys, proszek
Nasze owoce i warzywa liofilizowane nie zawierają dodatku cukru, konserwantów ani sztucznych barwników — to w 100% czysty, naturalny produkt. Dzięki procesowi liofilizacji zachowują naturalny smak, aromat i kolor, dlatego świetnie nadają się do batonów, musli, granoli, deserów, ciast, lodów, smoothie, soków, a także do zup, sosów, mieszanek przypraw, dań obiadowych i gotowych produktów spożywczych.
Produkty są lekkie, bardzo wydajne i trwałe, co sprawia, że są idealnym składnikiem w nowoczesnej kuchni oraz w profesjonalnej produkcji spożywczej.